南充散酒加盟
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 技术资讯

白酒厂家教你如何保存陈年老酒

2021-05-06 10:11:06

不少散装白酒代理商发现,近年来白酒价格不断上涨,尤其是不少老酒价格上涨。所以有一些收藏散酒的爱好,老酒保存确实是一门必修课。今天南充白酒厂家就告诉大家,错误的保存方式会导致散酒的损失或产品外观的损坏。


一、陈年老酒的保存


1、防止酒精流失


(1)拧紧瓶盖:很多酒瓶瓶盖松动,跑酒现象比较严重,所以这是防止“跑酒”必须做的一件事。

陈年老酒保存

(2)封口膜封口:直接用封口膜盖住瓶盖,用电吹风收缩。密封膜无色,对外观影响不大。特别是一些80年代的老酒用塑料薄膜,经过多年的风化,比较易碎,这更适合这种密封方法。


(3)用生胶带封口:将生胶带紧紧缠绕在瓶盖和瓶颈的连接处几圈,然后粘上一圈透明胶,后将透明胶端头对折,以便于打开。密封性好,耐高低温,维护时间长,但会影响一定的相位。特别是,当取下来生胶带时,来生胶带的胶带线将留在瓶盖上,需要清洗。


2、防止污染


不要把它放在有油烟的厨房里,不要放在有樟脑丸的衣柜里,不要放在有刺激性气味的环境里,也不要放在地下——因为气味、温度和湿度会对白酒的品质和相位造成损害。


以上就是陈年老酒保存必须注意的一些方法了,希望对各位酒友有所参考价值。如果家有老酒一定要注意,不恰当的保存方法可能会使酒的价值降低哦!


最近浏览: